鸡泽特色小吃必吃清单
鸡泽以辣椒之乡闻名，小吃融合河北传统风味与本地特色，以下为必尝推荐：
- 鸡泽辣椒酱：非遗工艺制作，香辣醇厚，可搭配烧饼或作为调味料，老字号“湘君府”为当地代表品牌。
- 酥鱼：慢火煨制的河鱼，骨酥肉烂，入口即化，推荐“曹庄酥鱼老店”。
- 缯肘：传统卤制猪肘，肉质紧实，咸香适口，尤以“永年缯肘”（鸡泽邻县特色，本地常见）受欢迎。
- 烧饼夹肉：焦香烧饼夹入卤肉，外酥内软，街头小摊如“老城烧饼”即可品尝。
实用攻略
最佳品尝地：鸡泽县城老街区（如中山路）、曹庄镇市集；行程建议：建议安排半天至一天，早餐尝试烧饼夹肉，午餐品尝酥鱼和缯肘，辣椒酱可作伴手礼；注意事项：辣椒酱辣度较高，需根据口味选择，部分老店只收现金。