鸡泽美食核心攻略
鸡泽以“中国辣椒之乡”闻名,美食围绕辣椒与本地食材展开,兼具北方醇厚与冀南风味。
必吃特色菜品
- 辣椒炒鸡杂:本地散养鸡搭配鲜椒爆炒,锅气十足,推荐「老城鸡杂馆」
- 酥鱼:滏阳河野生鲫鱼慢火酥制,骨肉皆香,「滏阳酒家」为老字号
- 辣椒酱焖羊肉:用鸡泽辣椒酱焖煮羊肉,咸香微辣,「冀南农家庄」做法正宗
小吃与伴手礼
步行街夜市可尝椒香烧饼、辣味熏肠;伴手礼首选瓶装鸡泽羊角椒酱(供销社门店可购)。
行程建议
午餐选择城区老店品尝主菜,傍晚逛夜市小吃,返程前采购辣椒制品。注意部分老店需提前预约。